2-RC-III型二氧化碳收集測定儀，是在原RC-I、RC-II型的基礎(chǔ)上做了全面的改 進，增加一組密閉氣體循環(huán)系統(tǒng)，能同時分析出平行數(shù)據(jù)，提高了分析速度該。儀器也是被國家標準化檢測中心認定的檢測啤酒中二氧化碳含量的儀器。
—、用途

2-RC-III型二氧化碳收集測定儀，于測定啤酒中二氧化碳含量，還測定清 酒罐、后酵液、桶、聽裝啤酒中二氧化碳含量。該儀器測定結(jié)果準確，在裝瓶前能準確 測定出二氧化碳的含量，對指導罐裝生產(chǎn)降低酒損起到不可忽視的作用。

二、 基本技術(shù)要求

測量范圍：0.20-0.80% ( m/m )

測量準確度：《1%

測量重復性：1%

電壓：220 ± 10

頻率：50HZ

三、 工作環(huán)境

本儀器應放在儀器室內(nèi)，環(huán)境溫度在5-45相對濕度不大于80%。

四、 儀器操作步驟

用移液管吸取處理后的酒樣，置于分解瓶中(反應瓶1),吸取0.055mol/1氫氧化鋇 溶液25毫升，置于收集瓶中(反應瓶2),通過反應瓶上分液漏斗向其中加入10% (m/m)硫酸溶液10ml,關(guān)閉漏斗活塞，迅速接通連接管，設(shè)定分離與收集時間10min, 按電源開關(guān)，電源指示燈亮。

測定儀控制版使用單片機控制時間和氣量，該控制板分別控制1#和2#兩套反應吸收 裝置，各有獨立時間、氣量控制和兩位數(shù)碼顯示。1#和2#的按鍵和顯示是相同的。按鍵 啟動用于啟動工作，按鍵停止用于中止本次工作。按鍵加或減在停止狀態(tài)時預置工作時 間，按鍵加或減在運行狀態(tài)時預置調(diào)節(jié)相關(guān)氣泵的氣量。預置的氣量是01-10個單位， 對應是10%-99%的氣量調(diào)節(jié)。預置的工作時間和氣量具有記憶功能，關(guān)閉電源也不會 失去預置數(shù)值。

數(shù)碼顯示毎兩位紅色LED數(shù)碼管組成，在停止狀態(tài)時顯示預置時間，單位是分鐘， 預置時間是01-99分鐘。在運行狀態(tài)時顯示倒計時到零時測試儀內(nèi)相應的氣泵停止工 作，蜂鳴5次提示本次運行結(jié)束，數(shù)碼顯示預置時間。

正在運行時按加鍵或減鍵顯示由時間轉(zhuǎn)為調(diào)節(jié)顯示氣泵的氣量,不按加鍵或減鍵恢復倒計時時間顯示。正在運行時可用停止鍵終止運行。以下按國標啤酒中二氧化碳含量測定方法中的12、1、4、3測定項中的頒操作。